著名ホテリエである Kevin Wendle 氏が営む Hotel Esencia 。仲の良いホテリエたちからも「ぜひ！」とのおすすめを受けての訪問です。このホテルはオールスイート。今回は、シンボル的存在である２つのヴィラを楽しみました。

新設されたシネマルーム付きのスイートヴィラが人気とのことですが、野尻家が選んだのはこれとは別の古いヴィラ。かつてイタリア人が所有していた邸宅をリノベーションしたもので、こちらの方が専属バトラーとの距離も近く、部屋の構成やプールの配置なども好みに合っていました。テニスコートも付いていて家族対決で盛り上がりました。

このホテルでは5日間、のんびりと過ごしました。レストランが4つもあるので、毎日異なる夕食を楽しめました。最も印象的だったのはステーキハウス。専属のミュージックバンドに好きな曲をリクエストできたので、私は OASIS の “Wonderwall” を歌ってもらいました。ディナータイムにはところどころでメキシコ民族舞踊を堪能できます。

ビーチ沿いには2つのプールがあり、いつでも空いているので優雅な時間を過ごすことができます。真っ白と言っていいほど透き通っている海は、眺めも良く、波も穏やかなので、ゆっくりするには最高の場所です。

普段はやらないアクティビティにも挑戦しました。洞窟探検です。妻や子どもたちはめちゃくちゃ喜んでくれました。全てバトラーが手配してくれるので安心です。

Hotel Esencia は “THE WORLD’S 50 BEST HOTELS” にも2023年2024年と連続で⼊賞する素晴らしいホテルです。しかし、リゾート企画運営に挑戦する機会があれば、私もこの Hotel Esencia にも引けを取らないリゾートホテルを実現する自信があります！

大いに刺激を受ける旅となりました。